“00后”茶二代堅(jiān)守茶園初心
打造小而美、可持續(xù)的茶旅融合樣板
金山網(wǎng)訊 在位于句容茅山大道的喜客山堂茶文化有限公司,有位“00后”茶二代主理人,她就是趙辰宇,一名扎根茶文化產(chǎn)業(yè)的文化指導(dǎo)師。懷揣著對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)的滿腔熱愛(ài)和青春理想,她以創(chuàng)新實(shí)踐探索出一條獨(dú)具特色的茶旅融合發(fā)展道路。
堅(jiān)守品質(zhì)根基,做“有底氣”的茶旅
2023年大學(xué)畢業(yè)后,趙辰宇正式投身茶行業(yè)。起初,她入行的初衷是為母親分擔(dān)工作壓力,如今已徹底深耕茶行業(yè),在不斷摸索與實(shí)踐中,見(jiàn)證著自身與企業(yè)的雙向成長(zhǎng)。
入行初期,趙辰宇也曾陷入迷茫。傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)依賴種植、初加工與線下零售,利潤(rùn)空間狹窄,同時(shí)年輕群體與傳統(tǒng)茶文化存在隔閡,讓她一度質(zhì)疑新生代思維能否適配厚重的傳統(tǒng)茶行業(yè)。隨著“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念落地生根,茶旅融合成為延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值的新興業(yè)態(tài),為行業(yè)發(fā)展指明了方向,也讓她堅(jiān)定了“以茶促旅、以旅興茶”的發(fā)展思路。
在發(fā)展過(guò)程中,趙辰宇始終將生態(tài)茶園、優(yōu)質(zhì)茶品、非遺技藝作為企業(yè)立身之本。公司堅(jiān)持茶園生態(tài)化管理,嚴(yán)苛把控茶葉品質(zhì),傳承桂花紅茶非遺制作工藝,守住傳統(tǒng)技藝底色。旗下桂花紅茶產(chǎn)品斬獲“中茶杯”茶王賽五星特別金獎(jiǎng),為茶旅融合發(fā)展夯實(shí)品質(zhì)根基。
創(chuàng)新沉浸體驗(yàn),豐富茶旅核心內(nèi)涵
摒棄淺層打卡式文旅模式,趙辰宇聚焦沉浸式、全流程、可參與的茶文化體驗(yàn),打破單一售茶的經(jīng)營(yíng)局限,創(chuàng)新拓展“茶+研學(xué)、茶+文化、茶+體驗(yàn)”多元新業(yè)態(tài)。
園區(qū)打造了茶園采摘、手工制茶、非遺窨制、茶藝研習(xí)、茶主題雅集等全鏈條體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客走出淺層觀光,深度走近茶葉、讀懂茶俗、愛(ài)上茶文化。同時(shí),她深度挖掘本地茶歷史與民俗文化,具象化“喜客”品牌內(nèi)涵,規(guī)劃打造茶產(chǎn)品展示、茶藝評(píng)茶培訓(xùn)、茶餐體驗(yàn)、文化科普、品茗休閑等多功能區(qū)域。通過(guò)老茶物件陳列、非遺制茶技藝現(xiàn)場(chǎng)演示,讓游客讀懂一片茶葉的匠心故事,感受“客來(lái)敬茶”的傳統(tǒng)民風(fēng)。
針對(duì)茶旅行業(yè)季節(jié)性短板,趙辰宇團(tuán)隊(duì)精心打造全季茶旅體系,實(shí)現(xiàn)四季有景、月月有活動(dòng)。春季推出茶園開(kāi)采、茶文化研學(xué)游;夏季開(kāi)展星空露營(yíng)、荷花音樂(lè)會(huì);秋季舉辦斗茶大賽、茶文化主題節(jié)慶;冬季推出圍爐煮茶、品鑒茶膳、新年雅集等活動(dòng),成功將短期“季節(jié)性茶旅”轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)效“全年性文旅”,持續(xù)聚攏客流、激活人氣。
彰顯青春活力,賦能產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展
面對(duì)茶旅行業(yè)同質(zhì)化、網(wǎng)紅化的浮躁風(fēng)氣,趙辰宇堅(jiān)持深耕細(xì)作,摒棄跟風(fēng)逐利、貪大求全的發(fā)展模式,走出一條“小而精、小而美、可持續(xù)”的特色發(fā)展之路。
依托青年對(duì)新媒體傳播的敏銳優(yōu)勢(shì),她通過(guò)短視頻、直播、社群等平臺(tái),真實(shí)記錄茶園日常、制茶工藝與茶旅故事,以真誠(chéng)的內(nèi)容吸引同頻受眾,積累穩(wěn)定客群,樹(shù)立良好品牌口碑。
通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式,企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,催生茶藝師、茶園管護(hù)、采摘、后勤服務(wù)等多個(gè)就業(yè)崗位,優(yōu)先吸納周邊村民就近就業(yè)。企業(yè)穩(wěn)定茶葉收購(gòu)價(jià)格,讓傳統(tǒng)茶農(nóng)轉(zhuǎn)型為“亦農(nóng)亦旅”的復(fù)合型從業(yè)者。同時(shí),依托文旅客流優(yōu)勢(shì),整合本地土雞、時(shí)令水果等特色農(nóng)副產(chǎn)品,通過(guò)線上線下雙向渠道推廣銷售,讓村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
“我將以熱愛(ài)為底色、以創(chuàng)新為動(dòng)力,堅(jiān)守茶園初心、深耕茶旅賽道,用心打磨品質(zhì)、做實(shí)產(chǎn)業(yè),全力打造小而美、可持續(xù)的茶旅融合樣板,以青春之力助力本地農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”趙辰宇篤定地說(shuō)。(記者 譚藝婷 通訊員 劉聰 汪穎)
責(zé)任編輯:龔逍遙
